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produção de leite de cabra

Um projeto de agropecuária com experiência desde 1967.

Situado em Portalegre em pleno alto Alentejo, os Cabeços Brancos iniciam a sua história em 1967 pela mão do anfitrião da família, inicialmente rendeiro e a partir desta data, proprietário. Iniciou atividade com um pequeno número de animais, destinando a sua produção ao leite de vaca, criação de cabras e porcos, e produção de outros produtos para consumo local.

Com uma agricultura rudimentar associada à época, eram os filhos quem ajudavam nas tarefas do cultivo e produção de gado, até que em 1987 um deles se instala como jovem agricultor iniciando a produção de bovinos de carne.

Com uma propriedade de solos pobres, terreno pedregoso e declinado, os Cabeços Brancos ganharam ano, após ano, força para evoluir, contribuindo a família para a sua melhoria constante.

Em 1999 a exploração viu construída uma sala de ordenha mecanizada, sonhando profissionalizar-se no sector com a produção de leite de vaca. O constante investimento no melhoramento genético e eficiência da exploração fez com que a mesma se sagrasse numa vacaria de referência na região.

Em 2009 por força de uma grave crise nos bovinos leiteiros, com custos de produção elevados face ao preço do produtor, a produção de leite em grandes quantidades tornou-se inviável, obrigando a família a converter parte do seu efetivo para bovinos de carne, nunca deixando a produção na sua totalidade.

Com a terceira geração a dar os primeiros passos, mantendo o gosto pela agricultura e criação de gado, decidiu em 2016 dar continuidade ao sector caprino, sempre presente na exploração, mas desta vez destinando à produção leiteira.

Atualmente os Cabeços Brancos mantêm a sua continuidade na produção de leite de cabra, e produção de bovinos de carne como setores principais, primando pela constante melhoria de solos e biodiversidade, com um vasto montado de carvalho negral, sobro, azinho e olival, preocupação com o meio ambiente e enfocando sempre no bem-estar e melhoria dos seus animais.

Produtores de cabras de raça Murciana Granadina

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